У ТРЕНДІ: ПИВНИЙ ХЛІБ
Тренди кричать: «Якщо ти жодного разу не випікав пивний хліб, значить, ти не так вже й трясешся над своїм іміджем інфлюєнсера!» Мучний бум росте, як на дріжджах, змушуючи гламурних блогерів розкочегарувати свої духовки та замішувати тісто на стауті або гозе.
Ель з мумії віком 5300 років
Якщо тобі здавалося, що крафтова революція вже перепробувала все, тримай келих міцніше! На обрії замаячив новий рівень гастрономічної археології. Вчені з Італії виявили дріжджі на останках знаменитого Етці, найвідомішої «Крижаної людини» планети, яка пролежала у льодах понад п'ять тисяч років. І тепер збираються створити ель з цими мікроорганізмами.
Пивний сленг
Що таке «ячмінний сендвіч»? Як пити «Брітні Спірс»? За чим стоїть у черзі Чубакка? Як розпізнати «дитяче пиво»? Чим «їжа ангелів» відрізняється від «рідини для полоскання рота»? Де взяти купони на пиво? Скільки хмільного влізе в «шхуну»? На ці та інші питання відповідає словник пивного сленгу.
Glühbier – «пивний глінтвейн»
Якщо ти впевнений, що пиво – це освіжаючий, холодний напій, створений виключно для літа, спраги, пляжу та барбекю, приготуйся спробувати його гарячу, зимову версію – «пивний глінтвейн»! Це маленька революція, яку оголосили вогонь та спеції! Натягуй плед, давай знайомитись із пивною зіркою лютого сезону!
Йо-хо-хо та пляшка пива
Перша міцна асоціація з піратом – це ром. Безперечно, напій грав важливу роль у житті відчайдушних авантюристів. Але не ромом єдиним! Вірним і надійним супутником морського вовка на кораблі та на суші було пиво. І у нас є цікава історія про головного його фанатика!